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Djat Mpayon : de la bière à la patate douce ou au cacao !

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Djat Mpayon s’est lancé dans la création de boissons avec la brasserie Payuss. Il s’agit de la bière a la patate douce, bière au cacao, bière au gingembre. Une nouvelle touche que l’entrepreneur veut apporter à la consommation.

La trouvaille de Djat donne une expérience gustative nouvelle avec des produits locaux surprenants.

Après son Master universitaire en droit et quelques activités, le Camerounais s’est lancé dans une activité qui le passionne énormément : la fabrication des produits agro alimentaires.

Les nouveaux produits vont répondre à un manque criant de produits africains dans les rayons des grandes surfaces en Europe. C’est ainsi qu’en janvier 2019, il lance la BRASSERIE PAYUSS.

À présent, il produit des bières blondes à la patate douce, au sorgho au mil. Des bières ambrées au cacao. 

La refermentation en bouteille est la priorité de Payuss. « Mes amis de Douala voilà une semaine que nous avons brassé la bière camer beer aujourd’hui c’est la mise en bouteille et étiquetage pour entamer la refermentation en bouteille » annonce l’entrepreneur ce samedi sur sa page facebook..

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