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Les sols à l’agonie, peut-on encore les sauver ? Lydia et Claude Bourguignon

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Lors d’une interview avec la chaîne internet Thinkerview, Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agro et fondateurs d’un laboratoire d’analyse des sols à Dijon, ont discuté de la santé des sols, de la capacité des sols à nourrir les populations et des répercussions de l’appauvrissement des sols sur l’environnement et l’agriculture.

la destruction de la biodiversité et l’industrialisation de l’agriculture

Les Bourguignon ont souligné que la destruction de la biodiversité et l’industrialisation de l’agriculture ont causé la destruction de près d’un milliard d’hectares de sols, ce qui menace la capacité des sols à nourrir les populations à l’avenir. Bien que les agriculteurs soient encouragés à utiliser des engrais pour augmenter les rendements, les Bourguignon ont expliqué que l’utilisation excessive d’engrais peut dégrader les sols et les rendre moins productifs. Ils ont souligné que la restauration de la vie des sols est possible, mais nécessite de réduire la dépendance aux engrais et de restaurer la biodiversité des sols. Les Bourguignon ont également discuté de la façon dont l’agriculture industrielle a affecté la qualité des sols, en limitant la biodiversité et en introduisant des produits chimiques. En conclusion, ils ont souligné l’importance de protéger les sols et de travailler à leur restauration pour assurer la durabilité de l’agriculture et de l’environnement.


Dans cette entrevue, un ingénieur agronome discute de la situation difficile que les agriculteurs français vivent actuellement. Il souligne la détresse financière, physique et morale de nombreux agriculteurs, qui sont souvent en situation de dette, d’épuisement, de maladie et de désespoir. La profession agricole est également la plus âgée et attire peu de jeunes, étant peu valorisée. Face à cette crise, l’ingénieur agronome propose d’adopter une approche plus sensible et holistique de l’agriculture, en commençant par examiner le sol. Il décrit sa méthode pour « sentir » le sol, qui consiste à marcher, toucher, regarder, écouter et même utiliser des tests de terrain pour comprendre la qualité et la vitalité du sol. Il insiste sur l’importance de considérer le sol comme un être vivant et de comprendre son fonctionnement, afin de mieux soutenir les agriculteurs dans leur travail et de promouvoir une agriculture durable. L’entrevue souligne également la nécessité de valoriser le métier d’agriculteur et de redonner aux agriculteurs le statut qu’ils avaient autrefois en tant que « rois du monde ».

Le sol est une composante complexe des écosystèmes


Le sol est une composante complexe des écosystèmes, difficile à appréhender pour les scientifiques et les agriculteurs. Les drones et les cartes générées à partir de données collectées par ces appareils pourraient être utiles pour étudier le sol, mais leur précision est souvent remise en question. Les drones ne sont pas capables de mesurer la profondeur de l’eau dans le sol, ce qui peut fausser les résultats obtenus. De plus, les analyses de sol sont souvent présentées de manière confuse pour les agriculteurs, qui ne sont pas habitués à interpréter les unités de mesure. Pour pallier ces problèmes, certains scientifiques préconisent de prendre des mesures sur une plus grande profondeur (jusqu’à 1,5 mètre) pour mieux évaluer les propriétés du sol et de présenter les résultats aux agriculteurs en unités plus compréhensibles. Enfin, la communication doit être améliorée entre les scientifiques et les agriculteurs pour mieux les accompagner dans la gestion de leur sol.

L’agriculture est en train de vivre une révolution


L’agriculture est en train de vivre une révolution en abandonnant la pratique de labourage pour favoriser la création de lit de semences grâce à des plantes de couverture qui ont des racines profondes et permettent une augmentation de la matière organique. Le sol est occupé tout le temps par des plantes, ce qui permet de récupérer les engrais en profondeur. Cela a des effets positifs sur la qualité des sols et des cultures, tout en réduisant l’utilisation d’engrais chimiques et le besoin de gros tracteurs. Cette méthode nécessite l’utilisation d’un semoir spécial et d’un rouleau à l’avant du tracteur, mais représente une grande évolution agronomique.

L’importance de la connaissance des sols


Dans cette interview, un expert en sol parle de l’importance de la connaissance des sols pour les agriculteurs et pour la société en général. Il discute également de l’interdiction récente de parler dans les établissements agricoles, des attaques contre les experts en sol et de l’importance d’exposer les élèves à différents points de vue. Il souligne que les sols appartiennent à tout le monde et que leur revalorisation profite à tous les citoyens, sans distinction de race ou d’affiliation politique. Enfin, il met en avant l’importance de comprendre ce qui se passe exactement dans le sol pour pouvoir le cultiver de manière durable.




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