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Du 12 au 19 décembre 2024, l’Agence Burkinabè de Normalisation, de la Métrologie et de la Qualité (ABNORM) a effectué des contrôles surprise dans 37 boulangeries réparties sur six régions du pays. L’objectif était de vérifier le respect des normes, notamment le poids des miches de pain.
À l’issue de ces inspections, dix boulangeries ont été fermées pour non-conformité. Les villes concernées incluent Fada N’Gourma, Tenkodogo, Pouytenga, Ouagadougou, Dano, Houndé, Boromo, Diébougou, Gaoua et Orodara.
L’ABNORM a rappelé que le respect des normes est indispensable pour garantir la qualité des produits et protéger les consommateurs. Ces opérations visent également à lutter contre les pratiques frauduleuses et à assurer une concurrence loyale sur le marché. L’agence a invité la population à signaler toute irrégularité constatée auprès de ses services techniques.
