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Très souvent utilisé dans l’alimentation quotidienne, la tomate reste pourtant ignorée chez la plupart des consommateurs en ce qui concerne ses bienfaits. D’après plusieurs études et sources, la tomate est riche en vitamine E, en vitamine C, en bêta-carotène et en lycopène, des composés qui possèdent tous un fort pouvoir antioxydant.
La tomate serait pleine de composantes nutritives que nous ignorons. Voici donc pour vous avec Buzzy Africa, cinq vertus méconnues de la tomate.
1- Un fruit anti cancérogène
De couleur rouge, la tomate est un fruit principalement composé de Lycopène. Cet ingrédient permet de prévenir l’apparition de certains cancers tels que le cancer du sein, de la prostate, de l’estomac sans oublier celui du colon. Il est donc à consommer sans modération pour votre bien être.2- Maintien votre cœur en pleine forme
La tomate est un fruit excellent pour le bon fonctionnement du cœur. Certaines études ont dévoilé qu’il réduit le taux de cholestérol dans le corps et évitant ainsi les risques d’AVC. Dépêchez-vous d’en consommer.3- Lutte contre les acnés
La tomate est un véritable ennemi pour les acnés. En effet, il contient une substance très efficace pour lutter contre les boutons indésirables. Mais attention, pour mieux apprécier ses bienfaits, veuillez consommer les produits à base de tomate (ketchup, jus, …).4- Un excellent remède contre l’hypertension artérielle
Grâce à sa richesse en vitamines A, C et E, mais également en calcium, en potassium et en lycopène, la tomate empêche le mauvais cholestérol de s’attacher aux parois des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne leur hypertrophie, et l’augmentation de la tension artérielle.
5- Éloigne la vieillesse de vous
Et pour finir, garder votre jeunesse tout en consommant de la tomate. Les vitamines E et C qu’elle contient, lutter contre les radicaux libres, des composés responsables du vieillissement prématuré de nos cellules.
Privilégié la tomate dans tout vos mets pour une santé plus garantie !
