Lors d’une interview avec la chaîne internet Thinkerview, Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agro et fondateurs d’un laboratoire d’analyse des sols à Dijon, ont discuté de la santé des sols, de la capacité des sols à nourrir les populations et des répercussions de l’appauvrissement des sols sur l’environnement et l’agriculture. …
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