Le plus grand rendez-vous mondial des acteurs du chocolat et du cacao se tient à Bruxelles du 05 au 07 février 2016. Le Togo participe à cet évènement international comme pays producteur et invité d’honneur. Le Salon de Bruxelles sera l’occasion pour le Togo de faire valoriser son cacao de qualité supérieure.
Selon Eric Agbokou, président de Choco, la seule coopérative transformatrice du cacao au Togo, toute la chaîne du traitement du cacao sera présentée au stand du Togo. Il est également annoncé des communications toujours pour faire connaitre le cacao togolais.
Selon les organisateurs de l’évènement, ce salon est à l’image du chocolat lui-même : diversifié, complet, plein de surprises et passionnant ! Avant tout, le Salon du Chocolat est le 1er label international de l’art gastronomique européen pour les chocolatiers et pâtissiers.