Africa Top Success Ils font l'Afrique
Mory Sacko se lance dans un nouveau défi. Le candidat au Top Chef saison 11 annonce l’ouverture de son restaurant pour bientôt. « MoSuke », c’est le nom de ce restaurant particulier dont les activités démarrent en septembre 2020.
Le « MoSuke » qui sera ouvert à Paris, va offrir au public, une cuisine d’auteur inspirée des gastronomies Africaine et Japonaise !
« Voilà maintenant 1 an que je travaille sur mon futur restaurant, et je suis fier de vous annoncer que le projet MoSuke Restaurant est officiellement lancé ! » Le restaurant porte les références de son initiateurs : « MoSuke » Mo comme « Mory » son prénom et « Yasuke », le premier et unique samouraï africain ayant existé au Japon.
Il sera ainsi question de cuisine gastronomique, au croisement entre influences africaines et japonaises. Entre ses origines africaines, notamment malienne et son admiration pour le Japon, il ambitionne toucher les cœurs de ceux qui passeront.
